Lernen Sie

bei einem Whisky-Workshop in unserer Destillerie etwas über die Abläufe für die Herstellung eines Grain Whisky aus Roggen. Vom Einmaischen, über die 

 

Destillation, bis hin zur Lagerung. Erleben Sie einen 1-tägigen Brennerworkshop

 

für Kleingruppen bis 5 Personen

  

inkl. Verpflegung, Tasting, kleiner Brennerfibel und einer

 

0,2l Flasche  Isarnhoe Grain Spirit  für 120,- Euro /  Person.

 

  


Genießen Sie aus

unserer Produktpalette:

 

( Sie unterliegt einem ständigen Wandel, der meist abhängig von den Jahreszeiten ist. Die aufgeführten Produkte sind in der Regel ständig vorrätig und in unserem Laden oder über den Versand zu erhalten.)

 

 

 ..und schon ist er wieder weg.

      

 

 

   

 

 

   

 

 

 

 

rød spelt 

 

Dinkelwhisky  63%vol

 

Dieser 3-jährige Whisky besticht durch sein nussiges Aroma und einer Note von Honig und dunkler Schokolade. Trotz der 63%vol lässt er sich in Fassstärke genießen!

Der "rød spelt" (roter Dinkel)reifte in einem Rotwein Barriquefass, das erst einmal ein Jahr bei uns mit Met belegt war.

0,7  Liter   60,00 Euro

 

 

 

 

Rasmus

 

Ostsee-Akvavit   38%vol 

 

Rasmus Ostsee-Akvavit überzeugt durch seinen milden Geschmack und eleganter Ausgewogenheit zwischen Kräutern und Früchten.

 

unser Tipp:  zur besseren Aromaentfaltung nur leicht gekühlt genießen. Passt gut zu Fisch, geräucherten und kalten Speisen.   

               

 0,5   Liter  14,50 Euro

                0,35 Liter  11,00 Euro

 

 

 

 

 

 

  

 

Drop

 

Baltic-Sea-Gin   43%vol 

 

Dieser Gin aus Schleswig Holstein steht seinen britischen Mitbewerbern in Nichts nach.

Eine feine Abstimmung von Wacholder und Koriander sowie eine frische Komponente aus Zitronengras, Pomeranze und Ingwer geben ihm einen runden Geschmack.

 

unser Tipp:  nach dem Essen oder einfach so, um sein tolles Aroma zu genießen.

                    0,5 Liter   18,50 Euro

  0,2 Liter   10,50 Euro

 

 

 

                

 

 

 

             

  

 

   

 

 

 

Wohlder Monarch

fassgelagerter Kornbrand 

38%vol

 

Der Wohlder Monarch,  benannt nach dem Landstrich in dem unser Betrieb ansässig ist und der alten Bezeichnung für einen "Dienstanbieter in der Landwirtschaft", ist in einem alten Cognacfass gereift und hat dadurch ein fein-harmonisches Aroma erhalten.

0,5 Liter    14,50 Euro 

 

 

    

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Unsere Termine für 2017:       

       Januar:  25. - 29.    Grüne Woche,   Berlin

       Mai:                         Whisky Messe Kiel, Hotel Steigenberger

       vorrauss. September:   Green Market   in Eckernförde                    

     

  

 

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 Öffnungszeiten: ab April 2017 bis einschl. 30.9.2017

                        Donnerstag + Freitag 13°°-17°°

                        an den anderen Tagen "auf gut Glück"

                        (meistens sind wir da)

                        und jederzeit nach Anmeldung.